Agrião é fonte de muitas fibras e possui poucas calorias sendo aliado na dieta

O sabor forte do agrião faz com que a verdura possua fãs e haters, mas o fato é que o alimento em questão possui muitas coisas boas para o organismo. A folha possui vitaminas A e C, além de betacaroteno, luteína e fósforo cálcio e ferro. 

O agrião é nativo da Europa e da Ásia Central, e possui a capacidade de descongestionar e ajudar a digerir outros alimentos. O potencial diurético também chama a atenção na verdura em questão. 

A forma mais saudável de consumir o agrião é cru, porém algumas pessoas não gostam tanto do seu sabor amargo e por isso preferem disfarça-lo em uma salada, em refogados e até mesmo em cremes. 

Foto:Reprodução/boomi.com.br