EUA ordenam recolhimento de cenouras após contaminação da bactéria E-Coli

A vigilância sanitária dos Estados Unidos ordenou o recolhimento de milhares de pacotes de cenouras em razão da contaminação pela bactéria E-Coli. O surto localizado em 18 estados está relacionado às cenouras orgânicas vendidas em pacotes nas principais redes de supermercado do país.

Ao menos 15 consumidores foram internados e um morreu após comer o legume. A bactéria E-Coli foi encontrada em pacotes de quatro marcas populares aqui nos Estados Unidos, incluindo a “Cenoura Baby”.

Todas estão sob o guarda-chuva de uma empresa do estado da Califórnia, que é a maior produtora mundial de cenouras. Por causa disso, produtos de 18 marcas foram retirados das lojas. As infecções podem afetar o intestino, os rins, a bexiga e a corrente sanguínea. A E-Coli também pode ocasionar doenças mais invasivas, como a meningite em bebês.

As autoridades em saúde afirmam que os pacotes de cenoura contaminados pela bactéria já foram retirados dos supermercados, mas não sabem dizer quantos ainda estão nas casas dos consumidores.

O Centro de Controle de doenças orientou as pessoas a descartar o produto imediatamente. Além disso, o Centro de Controle recomendou que os compradores da cenoura contaminada lavassem os locais onde elas foram armazenadas.

 

Créditos da imagem: Commons

Escrito por: Rafael Ajooz