Dieta do Mediterrâneo é eleita a melhor do mundo

No primeiro semestre de 2023, a US News divulgou uma lista que continha as melhores dietas do mundo. Pela sexta vez consecutiva, a mediterrânea foi eleita a melhor. Essa dieta tem como característica privilegiar o consumo de ingredientes naturais e costuma evitar industrializados.    

 “Por se tratar de uma alimentação equilibrada e anti-inflamatória ela facilita o processo de emagrecimento, mas o que irá definir se a pessoa ganhará ou perderá peso serão as quantidades consumidas de cada alimento. A dieta mediterrânea tem a longevidade como principal foco”, ressalta Fernando Meirelles, nutricionista do Instituto Rana Saleh. 

 Além disso, a alimentação consegue prevenir doenças crônicas e outras como o Parkinson e alguns tipos de câncer. a base da dieta mediterrânea são as frutas e hortaliças, além de peixes, azeite, oleaginosas, grãos e cereais. Vale ressaltar, que o consumo de carne vermelha é mínimo.  

 De modo geral, não existe contraindicações para a dieta mediterrânea, mas idosos e pessoas alérgicas devem consultar seus médicos.   

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