Boletim indica queda no preço das hortaliças nos mercados atacadistas

O 10° Boletim do Programa Brasileiro de Modernização do Mercado Hortigranjeiro (Prohort) divulgou, na última quinta-feira (19), uma queda no valor das hortaliças como alface, batata e cenoura em Centrais de Abastecimentos (Ceasas). Segundo os dados, a cebola foi o produto que registrou a maior queda do mês de setembro, comparado a agosto. 

A justificativa para esse preço baixo está na alta temperatura registrada, pois o calor diminui o ciclo dos alimentos, o que obriga o produtor a vender mais rápido e, consequentemente, o consumidor a comprar por um preço mais baixo.  

Foto: Reprodução  

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