Recreio Shopping recebe 3ª edição do Festival do Café neste sábado (24) e domingo (25)

O Recreio Shopping receberá a 3ª edição do Festival do Café, evento gratuito que ocorre nos dias 24 e 25 de maio, das 11h às 21h, no boulevard externo do shopping, e reúne mais de 40 expositores, entre produtores, empórios e artesãos.

A programação começa no sábado (24), com workshops sobre cafés especiais, técnicas de torrefação, métodos de preparo filtrado e até matcha, conduzidos por especialistas como Cindy Langoni e a equipe do Café no Chalé. A trilha sonora inclui apresentações de jazz e música caipira.

No domingo (25), o evento repete os horários e traz novas oficinas, como “Cafés especiais no Brasil”, com o Às Café, e “Histórias de um barista”, com André Phillipe. O Quartetinho do Jazz se apresenta no palco, com repertório que viaja pelo jazz, bossa nova e música instrumental.

PROGRAMAÇÃO COMPLETA:

Sábado (24):

11h – Abertura
12h – Palestra: “O que são cafés especiais?” com Café no Chalé
13h – Palestra: “Torrando cafés ao vivo” com Café no Chalé
14h – Palestra: “O que é Matcha?” Origem, preparo e degustação” com Cindy Langoni
15h – Oficina: “Métodos de cafés filtrados” com Cindy Langoni
16h30 – Atração: Jazz no Recreio com Trivia Jazz
19h30 – Atração: Café com Viola com Rafael Gonzá

Domingo (25):

11h – Abertura
12h – Palestra: Torrando cafés ao vivo” com Às Café
13h – Palestra: “Cafés especiais no Brasil” com Às Café
14h – Palestra: “Histórias de um barista: Cafés, estudos, descobertas e aprendizados” com André Phillipe
15h – Atração: Trivia Jazz
17h – Atração: Bossa Nova com Quartetinho Jazz
19h – Atração: Jazz no Recreio com Quartetinho Jazz

Por: Beatriz Queiroz
Foto: Reprodução/Sou Petrópolis