Festival em Macaé une sardinha, samba e choro em celebração da cultura litorânea neste fim de semana

Neste fim de semana, Macaé se prepara para acolher uma das celebrações mais genuínas da cultura litorânea do Rio de Janeiro: o 11º Festival Sardinha, Samba e Choro. O evento, que ocorre na orla da Praia dos Cavaleiros, se estabelece como um dos principais centros de economia criativa do estado, combinando culinária de alta qualidade, música tradicional e o reconhecimento da pesca sustentável.

Com expectativa de superar os 20 mil visitantes das edições anteriores, o festival é uma realização do Polo Gastronômico de Macaé em parceria com a Prefeitura Municipal, e tem como objetivo fomentar o turismo, apoiar produtores locais e destacar a riqueza cultural da região.

A sardinha, peixe abundante na costa brasileira e conhecido por seu sabor marcante e versatilidade, ganha destaque no evento com pratos exclusivos criados por 15 restaurantes locais. Entre as receitas que prometem surpreender os visitantes estão:

• “Sardinha no Naan” – uma criação do chef carioca Honório Oliveira (Churrascaria Palace), que combina o peixe com pão indiano e especiarias;
• “Casquinha de Sardinha” – versão autoral do chef macaense Hugo Dias, com crosta crocante e recheio cremoso;
• “Beira de Cais” – do restaurante Ilhote, um arroz com sardinhas, mariscos e caldo de crustáceos, temperado com açafrão da terra;
• “Putanesca do Porto” – macarrão penne ao molho putanesca com sardinha, oferecido pelo restaurante Durval.

Os pratos terão preços acessíveis, em média R$ 25, incentivando a democratização da gastronomia de qualidade.

Além da experiência gastronômica, o festival oferece uma programação cultural diversa, com shows de samba e choro, gêneros que traduzem a essência da vida à beira-mar. Destaques da programação:

• Sexta-feira (11/04): Abertura com o Grupo Escapulindo, seguido pelo Grupo Biguá, conhecido pelo choro caprichado. Às 18h, o chef Rafael Pires (Ilhote Sul) e o pescador Walace (Bar Bico da Coruja) comandam uma “aula-show” com histórias e receitas ao vivo.
• Sábado (12/04): Às 13h, o pesquisador Rúben Pereira se junta aos Os Chorões, seguido pelo Grupo Desata Nó. À noite, as cantoras Lita Lopes e Ellen Chaffin animam o público.
• Domingo (13/04): Encerramento com Fábio Horácio Samba, após apresentação de Rúben Pereira e Os Chorões, que farão uma imersão na história cultural de Macaé.

A Sete Engenhos, marca de cachaça artesanal, preparou drinques exclusivos para harmonizar com os pratos:

• “Jorge Amado” – cachaça envelhecida, maracujá e especiarias, em homenagem ao escritor baiano;
• “Caipirinha 2 Limões” – combinação de limão tahiti e siciliano;
• “Geraldino Fitz” – versão tropical do clássico coquetel, com cachaça e suco de caju.

O festival não só movimenta o turismo em Macaé, mas também reforça a importância da pesca sustentável e do apoio aos produtores locais. “A sardinha é um peixe abundante e nutritivo, e o evento mostra como transformá-lo em alta gastronomia”, explica Renato Martins, chef do Ilhote Sul.

Em 2024, o evento gerou um aumento de 30% no movimento dos restaurantes participantes e consolidou-se como um case de sucesso em economia criativa no estado.

Serviço:
11º Festival Sardinha, Samba e Choro
Data: 11 a 13 de abril de 2025
Local: Orla da Praia dos Cavaleiros, Macaé (RJ)
Horários:

• Sexta (11/04): a partir das 18h

• Sábado (12/04) e Domingo (13/04): a partir das 13h
  Entrada gratuita