Pistache fortalece coração e previne doenças reduzindo colesterol e inflamação

Além de ser um petisco delicioso, o pistache, é cheio de nutrientes que trazem diversos benefícios para a saúde. Essa oleaginosa é uma excelente aliada para uma dieta equilibrada e saudável. Com a crescente busca por uma vida saudável, os antioxidantes se destacam na alimentação consciente.

Combatendo danos celulares e ajudam a prevenir diversas doenças. Frutas, legumes e grãos são ricos nesses agentes que beneficiam a saúde cardiovascular e metabólica. Especialistas da Universidade Pompeu Fabra, em Barcelona, afirmam que integrar antioxidantes à dieta reduz a inflamação crônica e fortalece o coração, promovendo longevidade.

Pesquisadores da Universidade Cornell, na revista Nutrients, revelaram que o pistache supera muitos alimentos conhecidos por suas propriedades antioxidantes. Originário do Oriente Médio, este fruto seco é rico em proteínas vegetais, fibras e minerais como potássio, além de fitoesteróis, que combatem o colesterol LDL.

Estudos do Departamento de Agricultura dos EUA indicam que o consumo regular de pistache pode prevenir o entupimento das artérias e proteger o coração dos danos dos radicais livres. Apenas 42 gramas diárias de pistache, por quatro semanas, mostraram benefícios significativos à saúde cardíaca.

O pistache é uma opção deliciosa para lanches e receitas, sendo uma rica fonte de betacaroteno, luteína e vitamina E, que ajudam a combater o estresse oxidativo.

Para quem quer fortalecer o coração e prevenir doenças, o pistache é uma escolha inteligente e saborosa. Este fruto seco reduz colesterol e inflamação, promovendo um estilo de vida mais saudável e equilibrado.

Por: Carolina Sepúlveda 

Foto: Reprodução