Quindim da Confeitaria Colombo entra na 8ª posição de melhores sobremesas do mundo

A Confeitaria Colombo, tradicional ponto turístico do Rio de Janeiro, conquistou a oitava posição no ranking global de melhores endereços para sobremesas, divulgado pelo guia gastronômico TasteAtlas. O destaque da casa carioca foi o famoso quindim, doce à base de gemas de ovo e coco, muito apreciado pelos clientes.

Este é o segundo reconhecimento internacional da Confeitaria Colombo, que em agosto já havia figurado entre os 150 melhores lugares para sobremesas no mundo. Fundada em 1894, a confeitaria é renomada não apenas pelos seus doces e salgados, mas também pela imponente arquitetura. O primeiro lugar da lista ficou com o Pastel de Belém, de Portugal.

A Confeitaria Colombo é o único estabelecimento brasileiro entre os 100 melhores do mundo, uma distinção que reforça a tradição e excelência da casa no cenário gastronômico global.

Por: Beatriz Queiroz
Foto: Reprodução