Negroni é eleito o coquetel mais vendido do mundo pelo terceiro ano consecutivo

O Negroni, clássico coquetel que leva Campari em sua composição, foi eleito pela terceira vez consecutiva como o coquetel mais vendido do mundo, de acordo com o relatório anual de 2024 da Drinks International. A bebida, de cor vermelha vibrante, é uma combinação de gin, Campari e vermute, proporcionando um sabor amargo e marcante.

Sua origem remonta a 1919, em Florença, quando o conde Camillo Negroni pediu uma variação do coquetel Americano, substituindo a club soda por gim, inspirado por sua visita a Londres e a predominância da cena de gim na época. O barman atendeu ao pedido do conde, resultando no que ficou conhecido como Negroni. Desde então, o coquetel ganhou diversas versões, como o Negroni Sbagliato, feito com Prosecco, Campari e vermute.

A popularidade do Negroni reflete a tendência atual de valorização dos aperitivos, com criações italianas se destacando no ranking dos mais vendidos. Outro clássico italiano, o Aperol Spritz, ocupa o oitavo lugar na lista.

Confira abaixo a receita do Negroni clássico:

Ingredientes:
– 30 ml Bulldog Gin
– 30 ml Campari
– 30 ml 1757 Vermouth di Torino Rosso
– Gelo
– Uma fatia de laranja

Modo de Preparo:
1. Verter todos os ingredientes em um copo baixo cheio de gelo.
2. Mexer brevemente.
3. Finalizar com uma fatia de laranja.

Foto: Reprodução Internet