Frutose artificial em excesso pode causar cirrose não alcoólica

Apesar de não ser tão conhecida quanto a cirrose alcoólica, a cirrose não alcoólica também mata e pode ser ocasionada pelo excesso do consumo de frutose artificial. A doença é silenciosa e pode demorar até 20 anos para se desenvolver, e geralmente começa como uma gordura localizada no fígado.  

Além de um consumo excessivo de frutose, comumente chamado como o “açúcar das frutas”, os riscos de desenvolvimento e a aceleração do desenvolvimento da cirrose não alcoólica estão também ligados à falta de atividade física e à presença de condições como diabetes, obesidade ou níveis elevados de colesterol. 

É de suma importância enfatizar que a frutose é um tipo de açúcar naturalmente encontrado em frutas. Mas, não são as frutas em si as responsáveis pela cirrose, mas sim a frutose artificial presente em bebidas e alimentos processados. A frutose industrial é obtida a partir do xarope de milho e não possui nenhuma propriedade nutricional. 

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