Mandioca previne anemia e reduz colesterol

A mandioca, também conhecida como macaxeira ou aipim, é uma raiz nativa da América do Sul, com grande valor nutricional. A planta, usada como alimento em diversas culinárias do país é fonte de cálcio, magnésio e vitamina C., além de ser rica em ferro, o que ajuda o corpo a prevenir anemias. 

O aipim, devido a grande quantidade de fibras presentes na raiz, atua reduzindo o colesterol e a glicemia no sangue. 

E para quem deseja madeixas bonitas, a macaxeira também é uma aliada ao fortalecer os fios do cabelo por ser rico em nutrientes. 

Foto:Reprodução/Alexander Ruiz/Canva 

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