Caril japonês é eleito melhor prato do mundo. Picanha brasileira fica logo atrás

O prato Caril, vindo do Japão, é eleito o melhor prato do mundo. O ranking foi feito pelo Taste Atlas, site especializado em gastronomia, deixando a picanha brasileira na segunda colocação.

Receita:

Ingredientes

– 400g de carne (alcatra) 

– 1 cebola média 

– 6 batatas grandes 

– 2 cenouras grandes 

– 4 tabletes de Golden Curry 

– Sal a gosto 

– Óleo para fritar a carne 

– Água para cozimento dos legumes

Modo de Preparo

1. Descasque as batatas, cebola e cenouras e corte em pedaços grandes 
2. Coloque em um panela e coloque água até cobrir os legumes com a cebola e deixe cozinhar em fogo alto 
3. Em outra panela frite a carne com óleo até que fique suculenta, temperar com sal a gosto 
4. Quando os legumes começarem a amolecer acrescente a carne e os tabletes de golden curry. misture bem para dissolver os tabletes 
5. Deixe terminar de cozinhar e quando os legumes estiverem prontos é só servir 
6. Sirva acompanhado arroz branco (agulhinha ou japonês)

Foto: Reprodução